Nuvole
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Tutti i giorni Nuvole Cibi, storie, culture La cucina del Castello La cultura gastronomica del Salento incontra quella dei popoli che l’hanno attraversato per dare vita a sapori originali da degustare ‘tra le Nuvole’. La nostra cucina nasce da ingredienti speciali: racconti, viaggi, invasioni, contaminazioni, matrimoni e separazioni. Il castello, nato come fortezza ha da […]
Cielo / terra / mare
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Piccola fiera delle produzioni locali CIELO / TERRA / MARE In occasione della Festa di Cinema del reale il bookshop del Castello Volante allestirà una piccola fiera di visioni, sapori e oggetti, produzioni che nascono dal lavoro e la ricerca di artisti, artigiani e aziende locali, con piccoli momenti di degustazione che prenderanno più sapore perché […]
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